Carta

Aperitivos y entrantes

Aperitivos

Txorizo cocido (11,00 €)
Morcilla casera  (11,00 €)
Consomé  (3,50 €)

Entrantes

Ensalada mixta (8,50 €)
Foie de pato (9,50 €)
Pastel de merluza (9,50 €)
Espárragos de Navarra (9,00 €)
Jamón ibérico (18,00 €)
Plato de ibéricos (18,00 €)
Sopa de pescado (10,50 €)
Revuelto de hongos (14,00 €)
Fritos variados (12,50 €)
Langostinos a la plancha (14,50 €)
Alubias de Tolosa (con morcilla, berza y guindillas de Ibarra) (12,50 €)
Alubiada (con morcilla, chorizo, carne, berza y guindillas de Ibarra) (18,00 €)

Carnes y pescados

Carnes

Cordero asado (por encargo) (S.P.M.)
Pollo de caserío (12,50 €)
Chuleta de ternera (16,50 €)
Filete de ternera (10,50 €)
Escalope de ternera (12,50 €)
Chuletón a la parrilla (38,00 €/kg)
Callos caseros (11,50 €)

Pescados

Pimientos rellenos de bacalao (12,50 €)
Bacalao con tomate (14,50 €)
Chipirones a la plancha (14,50 €)
Rape al horno (para 2 personas) (S.P.M.)
Cogote de merluza (para 2 personas) (S.P.M.)

Raciones y platos combinados

Ensalada mixta (8,50 €)
Espárragos de Navarra (9,00 €)
Pastel de merluza (9,50 €)
Foie de pato (9,50 €)
Jamón ibérico (18,00 €)
Plato de ibéricos (18,00 €)
Chorizo cocido (11,00 €)
Morcilla casera (11,00 €)
Carne cocida (11,00 €)
Queso Idiazabal (12,00 €)
Fritos variados (12,50 €)
Revuelto de hongos (14,00 €)
Callos caseros (11,50 €)
Lengua en salsa (12,50 €)
Escalope de ternera (12,50 €)
Filete de ternera (10,50 €)
Chuleta de ternera (16,50 €)
Lomo, patatas y pimientos (10,50 €)
Huevos con jamón, patatas y pimientos (11,00 €)
Huevos con chorizo, patatas y pimientos (11,00 €)
Huevos con morcilla, patatas y pimientos (11,00 €)
Huevos con lomo, patatas y pimientos (12,00 €)
Huevos con filete, patatas y pimientos (12,50 €)
Huevos con jamón, chorizo, patatas y pimientos (14,00 €)
Huevos con jamón, morcilla, patatas y pimientos (14,00 €)
Huevos con chorizo, lomo, patatas y pimientos (14,00 €)

Pinchos y bocadillos

Pinchos

Caldo (2,00 €)
Chorizo cocido (2,00 €)
Morcilla casera (2,00 €)
Carne cocida (2,00 €)
Queso (2,00 €)
Jamón (2,00 €)

Bocadillos

Tortillas (jamón, chorizo, queso, espárragos, atún) (6,00 €)
Queso Idiazabal (6,50 €)
Jamón (6,00 €)
Chorizo cocido (6,00 €)
Lomo (6,00 €)
Lomo con pimientos (6,50 €)
Lomo con queso (6,50 €)
Lomo con queso y pimientos (7,50 €)
Filete (8,00 €)
Morcilla casera (6,00 €)
Carne cocida (6,00 €)

Postres

Cuajada (5,50 €)
Flan con helado (5,50 €)
Flan con nata (5,50 €)
Arroz con leche (5,50 €)
Tarta de queso (6,00 €)
Sorbete de limón al cava (6,00 €)
Sorbete de mandarina (6,00 €)
Sorbete de manzana a la sidra (6,00 €)
Limón helado (6,00 €)
Copa de la casa (7,00 €)
Queso de Idiazabal (6,00 €)
Tarta de whisky (6,00 €)
Tarta helada (6,00 €)

Vinos

Blancos:
D.O. Rueda (9,50€)
Txakolí (13€)
D.O. Somontano (13€)

Rosados:
Vinos de la casa Ayerra (9,50€)
Cresta Rosa (9,50€)

Tintos:
Vino de la casa (9,50€)

Crianzas:
Añares (13€)
Alcorta (13€)
Cune (13€)
Viña Real (13€)
Rioja Bordón (13€)
Beronia (13€)
Castillo de Javier (13€)

Reservas:
Ondarre (16€)
Viña Arana (21€)
Viña Ardanza (26€)

Sidra:
Sagardoa (5,50€)

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